Zónás hűtés a borhűtő készülékekben. Hogyan működik?
Több gyártó is úgy hirdeti borhűtő készülékeit, hogy duál-zónás, vagy multi hőmérséklet szabályozású készülék. Arra keresünk magyarázatot, hogy ezek a készülékek hogyan működnek.
Számos készülék gyártója kínálja így a készüléket, de fizikális térelválasztás nem minden gyártónál létezik, pedig az jelentené az igazi több zónás hűtést. A legtöbb gyártó azzal a fizikai jelenséggel operál, hogy a meleg levegő felfelé áramlik, míg a hideg levegő a készülék alsó zónájában marad.
Természetesen az ilyen készülékek csakúgy egy vezérelt kompresszorral rendelkeznek, mint az egyzónás társaik. Másrészről a hőmérsékleti viszonyokra az egyzónás hűtőkben is hat a fizika.
A trükk az, hogy ezen hűtőknél a hátfalra, vagy hátfal mögé szerelt elpárologtató csőlírája az alsó szekcióban sűrűbben van osztva, így az alsó tárolókhoz több hideget juttat. A fölső polcokon az elpárologtató is ritkább elpárologtató csőlírával van szerelve.
Néhány gyártó nem elégszik meg ennyivel, a fölső polcok mögé a hátfalra elektromos fűtőszálat szerel, így állítva elő a „multi-zónás” készülékét. A hátránya ezeknek a megoldásoknak az, hogy a hőmérséklet eloszlás a fűtött hátfal esetén nem egyenletes, hiszen az ide helyezett vörösboros palackok folyamatos fűtő hatásnak vannak kitéve (megtapintva a hűtő belső hátfala itt forró!), így sérül az egyenletes hőfokon történő tárolás elve.
Másrészről az elektromos rásegítő fűtés nem üzemel állandóan, csak amikor a vezérlés igényli a „ráfűtést”. Így a felső polcokon tárolt vörösboraink nem éppen a legjobb tárolási viszonyoknak vannak kitéve. Ezért fenntartással kell kezelni az ilyen megoldásokat!
A trükköt a hőmérséklet kijelzés adja, hiszen a szemlélő azt látja, hogy valóban 2-3 hőmérsékleti zóna van a készülékben, de ez tulajdonképpen csak az érzékelők elhelyezésén múlik. A vezérlést csak egy érzékelő adja, a többi csak a hőmérséklet kijelzéséért van jelen.
Az igazi többzónás hőmérsékletű borhűtőknél a zónák hőmérséklete külön – külön szabályozható és nem csak a 2-3 külön hőmérséklet kijelzés ámítja el a felhasználót!
Mindig érdeklődjünk utána, hogy a multi, vagy duál zónás készülékünk milyen elven működik. A legbiztosabb jele a megfelelő duál zónás készüléknek, ha a terek fizikálisan is el vannak választva, esetleg ventillációs megoldás biztosítja a terek közötti légáramlás lehetőségét, valamint az egyes terek hőmérséklete nem csak a kijelzőn látható, de külön – külön is vezérelhető.
