SQ 5.12C 5 tálcás olasz import sokkoló hűtő-fagyasztó
Jellemzők:
Tálcaméret:
5*GN1/1
5*GN2/3
Készülék mérete: 654*778*670 mm
Lehűtési teljesítmény:
+90ºC…/+3ºC 12 kg
+90ºC…/-18ºC 7 kg
Elektromos teljesítmény:
230V/1Ph/50Hz
0,9kW teljesitmény
Szállitási határidő: 1-2 hét
Az akció október végéig tart!
Részletek: www.interlevin.hu
Néhány napja hívtuk fel az olvasók figyelmét a tavaszi hatósági akciósorozatra. A mai hírek szerint már jónéhény kereskedő és feldolgozó bánhatja az akció eredményességét. Eddig összesen 250 millió forntos bírságot osztottak ki a díjazottaknak, ami – azt tekintve, hogy az akció néhány napja zajlik – szép összegnek mondható. Az akció főként termelőket és kereskedőket érint. Szám szerint eddig több mint 8400 (!) ellenőrzést végeztek, és 1400 esetben szankcióval sújtották a szabályokat be nem tartó cégeket. 54 üzletet bezárásra ítéltek, és a forgalomból kivontak 10 tonna élelmiszert. Az akció április hónapban folytatódik, így a húsvét után sem menekülnek a szabályszegő élelmiszer előállító és forgalmazó cégek.
A nagy hiper- és szupermarketek hűtői között járva könnyen szembetűnik a laikus szemlélőnek is, hogy a hűtőbútorok higiéniája sokszor hagy kívánnivalót maga után. Nem nevezek meg egy céget sem, mert fölöslegesen nem keressük a bajt. Egy átlagos vásárló azonban könnyen kiszűrheti a nem megfelelő higiéniájú hűtőket.
Ismét indul a hatóságok húsvéti akciója, úgyhogy sonka és tojás (és egyéb élelmiszer) csak a megfelelő környezetben tárolva, igazolható forrásból származzon (remélhetőleg, mint mindig)! Fontos a hűtési diagramok megléte, mert a szakhatóság azt bármikor ellenőrizheti. Nem csak az áru tárolása lesz fókuszban, hanem a beszerzési forrása is, mivel az APEH, VPOP, és az ÁNTSZ szakemberei közösen razziáznak. Tehát nem árt előre készülni, hogy ne érjen senkit váratlan meglepetés.
Persze a fenti dolgoknak razzia nélkül is meg kell lennie…
Emlékeztetőül: tojás szakosított tárolása: -0,5 és 6 C° között, míg a nyers sonka tárolása 0/6 C°-on történjen.
(Remélhetőleg most is lesz jópár megbukó szabályszegő, akik alja minőséget próbálnak piacra dobni.)
