A hűtőkamra tervezés sarokpontjai
A következő szempontokat érdemes a beruházónak mérlegelni, mielőtt hűtőkamra, vagy nagyobb ipari hűtő létesítmény kapacitását tervezi:
- Rendelkezésre álló hely mérete (szélesség, mélység, magasság)
- Igényelt hőmérséklet (normál, vagy mélyhűtő, egyéb speciális kritériumok)
- Lehűteni szeretnénk, vagy hőfokon tárolni?
- Betárolandó áru típusa és anyag jellemzői
- Az egységrakomány, egységcsomagok milyen elrendezési lehetőséget adnak (vertikális, horizontális tárolás)
- A hűtőkamra mennyezetig soha nem pakolható! (Ezzel a légáramlás útját akadályoznánk)
- Terek elrendezése, méretarányos vázlat készítése (ajtók nyílása, rakodhatóság)
- Hűtőaggregátok optimális telepítési helyének megválasztása (kritériumok: esztétikum, zaj, szellőzés, hozzáférhetőség, telepítési távolság)
- A környezet hőmérséklete (pl.: konyhaüzem)
- Nagy méretű mélyhűtőknél padozatszigetelés alatti fűtőszál kötelező!
- Optimális belmagasság számítása (felesleges teret ne hűtsünk)
- Vertikális rakodási magasság (kézi betárolás esetén max. 2300 mm belmagasság)
- Várható áruforgalom (ki- betárolás napi és heti szinten)
- Tárolandó áruk élettartama (FIFO elrendezés lehetősége)
- Nagy áruérték esetén javasolt a duplikált biztonsági hűtőrendszer
- Épület felügyeleti rendszerbe köthetőség, esetleg GSM hőmérsékleti riasztás
- Betárolt áru hőmérséklete
- Későbbi kapacitás bővítésének lehetőségeKésőbbi szétszerelhetőség – szükség esetén költöztethető kivitel
Ezen kritériumok mellett figyelembe kell venni a beruházási igényeket és a használt technológia sajátosságaiból eredő adottságokat. Javasolt a fenti sarokpontokat átgondolni, mielőtt hűtőkamrát vagy ipari hűtőberendezést terveztetünk!
