szept
1
2010
Hűtőmester
A hűtőipari technológiák speciális igényekkel jelentkeznek az építészeti megoldásokkal kapcsolatban. Az általános ipari építészeti szempontokon túlmenően a szigorú higiéniai és egészségvédelmi előírások, a hőfokigények, szigetelési és párazárási igények stb. határozzák meg a hűtőházak és a hozzájuk tartozó feldolgozóüzemek kialakítását. Ezeket a különleges igényeket már a telepítési kérdésektől kezdve figyelembe kell venni, melyek a következőkben foglalhatók össze: a gazdaságossági szempontok azt követelik meg, hogy az üzem lehetőség szerint központi helyre kell, hogy kerüljön a nyersanyag-előállítás, a beszerzés, a munkaerő, valamint nem utolsó sorban a piac területi elhelyezkedését tekintve. A hűtőházak területkijelölésének ezért alapvető gazdaságossági szempontja az, hogy a feldolgozandó nyersanyag beszállításának és a fogyasztókörzet ellátásának együttes szállítási távolságai a lehető legrövidebbek legyenek.
Tovább a teljes cikkhez…
Nincs hozzászólás | Címkék: csarnokszerkezet, előkészítő, fagyasztás, fagyasztó, feldolgozó, hőfok, hőmérséklet, húshűtő, hűtéstechnika, hűtéstechnológia, hűtőajtó, hűtőberendezés, hűtőház, hűtőházak, hűtőipar, hűtőkamra, hűtőkamra ajtó, kivitelezés, padlóburkolat, sokkoló, vágóhíd, vázszerkezet | Kategória: hűtőkamra, tervezés
aug
16
2010
Hűtőmester

A kereskedelmi hűtőbútorok feladata a friss és fagyasztott élelmiszerek rövid időtartamú átmeneti tárolása, az áruk bemutatása, a vevő kiszolgálásának, illetve az önkiszolgálásának a lehetővé tétele. A friss élelmiszerek részére 0…+10 °C közötti, a fagyasztott élelmiszerek részére -18 °C-nál nem nagyobb hőmérsékletet biztosítanak. Jellemző a belső kényszercirkulációs hűtés, amely ventilátor segítségével történik, és a nagyobb nedvességleadású (száradásra hajlamos), előhűtötten érkező áruk tárolására szolgáló zárt hűtőkészülékekben gyakoribb.
Tovább a teljes cikkhez…
Nincs hozzászólás | Címkék: elpárologtató, fagyasztó, faliregál, hőmérséklet, hőterhelés, hűtés, hűtőberendezés, hűtőbútor, hűtőkamra, hűtősziget, kereskedelmi, kereskedelmi hűtés, kereskedelmi hűtőbútor, kiszolgálópult, mélyhűtő, mélyhűtőláda, tárolás, üvegajtó fagyasztó, üvegajtó hűtő | Kategória: hűtött áru bemutatás, miről ír a HKL?, tárolás
aug
15
2010
Hűtőmester
Miért éppen Tatán?
Tata 24 ezer lélekszámú kisváros, a Bécs-Budapest autópálya mentén fekszik. A18. században a befolyásos Eszterházy család tulajdonába került a kedvező természeti és kulturális adottságokkal, gazdag történelmi múlttal rendelkező város. Javarészt nekik köszönhető a mai impozáns, barokk elemeket őrző arculat kialakítása. A19. század végére és a 20. század elejére a város kedvelt pihenő-nyaraló hellyé vált, amellett, hogy az adott korszak jelentős ipari fejlődést is hozott magával.
A város minden évszakban vonzó, de legizgalmasabb nyáron: ekkor az Öreg- és a Cseke-tó partja színpompás kulturális fesztiválok, szabadtéri koncertek, rangos sportrendezvények helyszíne.
Tovább a teljes cikkhez…
Nincs hozzászólás | Kategória: újdonságok
aug
10
2010
Hűtőmester

Funkciók
Fejlettebb gyártók hűtőiket 0 °C zónával látják el, ami megnöveli az élelmiszerek eltarthatóságát. Ha a hűtőszekrény belső hőmérséklete 0 °C felett van, akkor a belső pára hőmérséklete is magasabb mint 0 °C. Viszont ha a hőmérséklet 0 °C alatt van, a páraszabályozó megoldja, hogy a pára hőmérséklete 0 °C felett legyen, így a zöldségek, gyümölcsök frissebbek maradnak, ugyanis a pára nem fagy rájuk.
Tovább a teljes cikkhez…
Nincs hozzászólás | Címkék: élelmiszer hűtése, fagyasztás, fagyasztó, hőmérséklet, hűtés, hűtő, hűtőház, hűtőkamra, hűtőszekrény, kompresszor, mélyhűtő szekrény, no frost, optimális, zöldség | Kategória: energia, hűtőszekrény
aug
3
2010
Hűtőmester
No Frost, antibakteriális bevonat, „A” energiaosztály. Mire kell odafigyelni hűtő- és fagyasztószekrény vásárlásakor?
Hűtőkészülék (hűtőszekrény, fagyasztószekrény) vásárlásakor az áron kívül az egyik legfontosabb szempont a készülék mérete és kialakítása. A normál egyajtós hűtők a megszokott kivitelben kaphatók ma is, hasonlóan a felső, külön fagyasztós modellekhez, amiknek a fagyasztórésze külön ajtóval van ellátva.
Tovább a teljes cikkhez…
2 hozzászólás | Címkék: energia fogyasztás, energia osztály, energiaosztály, fagyasztó, fagyasztószekrény, hűtés, hűtő leolvasztása, hűtőszekrény, hűtőtér, kombinált, leolvasztás, no frost, side by side | Kategória: energia, hűtőszekrény
júl
21
2010
Hűtőmester
A termék az Interlevin kínálatában érhető el. Jellemzői a rozsdamentes acél belső kialakítás, a polcokat is beleértve, valamint a “Bordeaux” külső szín. Különböző bortípusok hűtött tárolására és csapolására alkalmas berendezés.
Tulajdonságai:
Tovább a teljes cikkhez…
Nincs hozzászólás | Címkék: bag-in-box, bor adagoló, bor hűtés, bor tárolás, borhűtő, interlevin | Kategória: borhűtő, újdonságok
júl
11
2010
Hűtőmester

Az, hogy az élelmiszerek többségénél – legyen szó gyümölcsről, zöldségfélékről, virágról vagy húsféleségekről, húskészítményekről – szükséges valamilyen fokú hűtés, nem újdonság. Az egyre szigorodó szabályozás ill. a piaci verseny mind arra ösztönzi a gazdákat, feldolgozókat, hogy berendezéseiket az aktuális elvárásoknak megfelelő technikai szinten tartsák, ugyanakkor üzemeltetési költségük alacsony, megbízhatóságuk jó legyen.
Tovább a teljes cikkhez…
Nincs hozzászólás | Címkék: betárolás, élelmiszer, fagyáspont, feldolgozás, folyadékhűtő, gyümölcs, hőmérséklet, hús, hűtés, hűtéstechnika, hűtőkamra, hűtőkör, hűtőrendszer, hűtőtest, hűtött tárolás, kondenzáció, páratartalom | Kategória: hűtőkamra, hűtőlánc, tárolás
júl
3
2010
Hűtőmester
A hűtőszekrény alapjaiban változtatta meg a háztartást a XX. században, mára azonban annyira természetes eszköz lett, hogy csak a hiánya tűnik fel. Elsősorban azt várjuk tőle, hogy az élelmiszereket és az italokat hidegen tartsa, de természetesen ennél már sokkal többet tud…
Tovább a teljes cikkhez…
1 hozzászólás | Címkék: borhűtő, fagyasztó, fagyasztóláda, frisshűtés, hűtés, hűtési kategória, hűtéstechnika, hűtő, hűtőépítő, hűtőkamra, hűtőmester, hűtőszekrény, klímaosztály, kompresszor, leolvasztás, mélyhűtő, zónás hűtés | Kategória: hűtőszekrény